土豆粉机厂家

土豆粉机器

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土豆粉机

土豆粉机器使用及操作方法:接电试车:先将模板,三角带卸下,再接电,确定电机转向为正转后(按箭头标示的方向),装上三角带合闸试转一分钟再装模板.如转向接反时有损坏机件和模板的危险.

机器检查:开机前必须检查机件部位是否正常,螺丝有无松动,接地线必须装好.

 调动机头: 关机前后位置的调动:松动立柱套制动螺丝即可前后摆动机头。     高低位置的调动:立柱套制动螺丝松动后,再慢慢松动挡圈,固定螺丝,即可上  下调整机头。

模板拆卸:首先注意旋向,应与槽轮转向相同,用力扭动,如用手拧不动时,可用扳手扳动。 

拆卸护罩盖板:首先松动螺丝,用手打开盖板,调动三角带松紧。

面条和制:把标粉用凉水和制成与刀削面及手工拉面软硬相似的面团,揉捏离手,切成适当小块,滚上干面粉待用(其它食用面粉、杂粮面亦可)。若揉捏不到,则会出现面团粘糊料口、绞龙、及面条粘牙等现象。 

投料操作:开机试转一分钟,即可进行投料压面,将和好的待用面条,陆续投入进料口,经绞龙挤压的面条,直接压入滚沸的锅中,压完时用小铲从模板底部将残留的面条铲下,粘连面条的要及时随水滚沸拨搅分离。 

洗刷清理:取下模板泡入水中,清洗完毕请按拆卸顺序复原装好。  

防锈保养:清洗完毕后在模板与筒体的螺纹处涂抹食用油,各转动部位要经常加注机油,以使转动灵活,防止锈蚀。

调节三角带:三角带打滑或过紧时,将模梁尾部左右共四个螺丝松开即可调节两间


作者:土豆粉机      来源:http://www.tudoufenji.cn